FINTO HAMBURGER

FINTO HAMBURGER

INGREDIENTI  x 4 persone

3 uova

90 g di zucchero

80 g di farina

1/2 bustina di lievito per dolci

4 pirottini di alluminio

 

PROCEDIMENTO

unire tutti gli ingredienti, prima uova, poi zucchero, poi farina e aggiungere alla fine il lievito, imburrare i pirottini, riempirli con l'impasto lasciando un pochino di stazio all'orlo, cuocerli più o meno per 15/20 minuti in forno a 180°..

Quando saranno pronti lasciarli raffreddare a  spento per 10 minuti ancora.

 

INTANTO...

preparare la crema con la solita vs ricetta base...

la nostra la trovate qui  http://cartadazucchero.webnode.it/products/crema-pasticcera-mia-ricetta-/

dividerla in due ciotole in una aggiungere del cacao in polvere dolce, fino a renderla al cioccolato ma della intensità che preferite voi.

Dividere le tortine in due dischetti orizzontali, dentro mettere la crema bianca cosi da sembrare un formaggio fuso, e ricoprire sopra con la crema al ciccolato in modo da sembrare un hamburgher .

Questo è il risultato