I dolci
CIOCCOLATA CALDA...MOOOOLTO CALDA
INGREDIENTI1 cucchiaio di cacao (amaro o dolce, io uso quello dukan senza grassi)1 cucchiaio di amido di mais (frumina- maizena- amizea)gocce di dolcificante liquido (oppure zucchero, come preferite)120 ml di latte (io uso lo scremato)Peperoncino Cannamela Macinato de " I PICCANTISSIMI"...
TORTA STREGATA AL CIOCCOLATO CON CREMA ALL'ARANCIA
INGREDIENTI
80 g farina
80 zucchero
2uova
1/2 bustina lievito
Un po di latte
Mescolare tutto insieme. Cuocere mezzora 200 gradi.
Crema all'arancia
1arancia sbucciata a pezzetti
2cucchiai rasi di zucchero
1 cucchiaio di liquore meglio STREGA ALBERTI (www.strega.it)
2cucchiai farina
1bicchiere di...
PANCAKE CON CREMA AL MANDARINO
INGREDIENTI
per 4 persone
PER I PANCAKE
- 200 ml. Latte
- 2 Uova
- 25 gr. Burro
- 125 gr. Farina PER PANCAKE
- 15 gr. Zucchero
PER LA CREMA AL MANDARINO
2 cucchiai di zucchero
80 gr di burro sciolto
alcuni mandarini tagliati a pezzetti
3 cucchiai di mandarinetto...
TORTA DI MELE DELICATA all'anisetta
INGREDIENTI (per una teglia del diametro 18)
150 g di farina 00
150 g di zucchero
150 g di olio
500 g di mele
1 bicchierino di Anisetta Meletti (https://www.meletti.it/IT/anisetta.html)
4 uova
1/2 bustina di...
SACCOTTINI ALLA CREMA E AMARENE
A questo link trovi la ricetta completa
https://cartadazucchero.webnode.it/products/saccottini-alla-crema-e-amarene-1/
Ricetta realizzata con farina Antigrumi
La farina di grano tenero tipo "00" Antigrumi è:
ottenuta dalla macinazione di grani fini nazionali prelevando, alla prima...
CHEESECAKE CON BASE DI MAIS, CREMA YOGURTH E GELATINA AL LIMONE
L'idea di qs cheeecake al limone fresco ed estivo l'ho presa come sempre da Misya, e visto che nn so decorare ho preso spunto anche per la decorazione, ma la base l'ho cambiata in quanto io preferisco una base piu morbida e friabile, e in questo caso ci sono riuscita.
INGREDIENTI
1)...
CHEESECAKE AL LATTE DI RISO CON SCIROPPO DI FRAGOLE
La ricetta completa la trovi a questo link sottostante
https://cartadazucchero.webnode.it/products/cheesecake-al-latte-di-riso-con-sciroppo-di-fragole/
abbiamo usato insaporitori aromi della FLAVOURART
https://www.flavourartexpress.biz/index.php
DOLCE TENTAZIONE DI ZUCCHERO ALLA CREMA PASTICCERA
INGREDIENTI
6 uova
180 g di zucchero
150 g di farina
1 bustina di lievito vanigliato
PROCEDIMENTO
Prima di tutto separare i tuorli dall'albume, poi unire lo zucchero ai tuorli e montare bene finchè diventa di colore chiaro. Montare ancora a parte gli albumi con il sale...
LA MIA SCAZZETTA STREGATA ALLE FRAGOLE
STORIA DELLA SCAZZETTA : https://cartadazucchero.webnode.it/products/la-scazzetta-del-cardinale/
RICETTA:
ho proceduto identicamente alla ricetta trovata nella...
TIRAMISU' ALLE FRAGOLE
TIRAMISU' ALLE FRAGOLE (ricetta dal sito di www.misya.info/ )
INGREDIENTI
per uno stampo da 24 cm:
500 gr di savoiardi
500 gr di fragole
3 uova
125 gr di zucchero
250 gr di mascarpone
200 ml di panna
Ingredienti per lo scriroppo di fragole:
200 gr di fragole
100 gr di...