Ingredienti
cosce di pollo
Peperoni tagliati piccoli
Sale
Olio q.b.
Paprika affumicata (www.cannamela.it)
Vino q.b.
Procedimento
Lavare le cosce di pollo
Mettere in padella tutto insieme la cipolla tagliata finemente il sale i peperoni e il pollo e poi del vino la Paprika
Cuocere 2 min a fuoco alto e 25 minuti a fuoco lento.
Consigli
Servite caldo con un po' di peperoncino in più.