INGREDIENTI
X 2 persone
4 fettine di petto di pollo a dadini
2 cucchiai di salsa di soya
una cipolla
punte di asparagi già lessati
1 bicchiere di aqua
2 cucchiai di fecola di patate
sale
PROCEDIMENTO
Tagliare il pollo a dadini, scottare le punte di asparagi, soffiggere la cipolla in un pò di olio, adagiare il petto di pollo, aggiungere la salsa di soya e gli asparagi, salare e cuocere un pochino, a fine cottura aggiungere la fecola di patate.
CURIOSITA' E CONSIGLI
Se scottate prima le punte di asparagi risulteranno meno amare, ma se preferite potete anche cuocerle direttaente col pollo.