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FOCACCIA TIPO PUGLIESE
03.03.2012 11:47
INGREDIENTI:
500 farina
una patata da 200 g
un cucchiaio di olio
un panetto di lievito
Sale
Pomodorini
aglio
PROCEDIMENTO:
Lessare patata schiacciare unire farina lievito sciolto in un bicch di acqua
calda. Lavorare coprire e riposare un ora. Oliare la teglia stendere impasto
farcire con aglio pomodorini olio origano orosmarino o salvia. Im forno gia
caldo ventiminuti 200 gradi.