Primi
Shiratacky con polpette dukan
PER POLPETTE:
1 cm di crusca di avena
2 cm albumi
cm formaggio magro linessa
trita magra di manzo
petto di pollo tritato
cotte al.forno in teglia di silicone...con solo un filino sottile di.olio.30 min 200 gradi.
A parte fare un sugo di pomodoro con aglio e 1cucchiaino di.olio....appena...
Gnocchi con crema allo yogurth bresaola al profumo affumicato
INGREDIENTI
per gli gnocchi
2 cucchiai di crusca d'avena
1 cucchiaio e mezzo di yogurth
1 cucchiaio (per chi può, altrimenti senza) di maizena.
sale e pepe a piacimento
per il condimento come in foto
2 /3 fettine di bresaola
1 cucchiao di yogurth magro
1 cucchiaio di latte scremato
1...
Shirataky al sapore di mare (anche in attacco)
INGREDIENTI
1 confezione di shyrataky ( pasta giapponese priva di grassi)
8 surimi
una manciata di gamberi
aglio , sale, pepe (o prezzemolo)
acqua qb per soffiggere (far finta di...)
dei pomodori freschi
PROCEDIMENTO
Lavare bene gli skyrataky...
Secondi
Tortino di pollo e prosciutto al profumo Fungo porcino
INGREDIENTI
1 fettina di petto di pollo
1 fettina di tacchino
2 fettine di prosciutto magro
2 cm di albumi
1 cm di maizena
1 cm formaggio spalmabile
capperi
pepe, sale q,b,
4 gocce di aroma "fungo Porcino" Flavourart...
Polpette di surimi
INGREDIENTI
8 surimi (max otto al giorno)
1 cucchiaio di formaggio spalmabile magro
1 uovo (facoltativo)
pizzico sale
pizzico curry
1 cucchiaio di crusca di frumento
2 cucchiai di crusca d'avena
4 gocce di aroma "granchio " Flavourart (facoltativo)
PROCEDIMENTO
Sbollentare i surimi...
Polpette con le verdure
di Eleonora Amica
creatrice del gruppo FB...Noi e la Dukan
https://www.facebook.com/groups/223043984467991/#!/groups/223043984467991/
(In questo gruppo potete pubblicare ricette consigli utili, tutto quello che ci aiuterà a raggiungere il traguardo!!!!
Troverete tutte le nostre ricette...
Piatti Unici e contorni
Kebab dukan (piatto)
Innanzitutto vi dico che ho trovato la ricetta di ispirazione all'indirizzo www.dietadukanitalia.net e da questa ho preso ricetta e spunto per realizzare la mia con qualche differenza.
INGREDIENTI che ho usato io
spezia kebab della cannamela (www.cannamela.it)
petto di tacchino...
INVOLTINI PRIMAVERA CASALINGHI
INGREDIENTI
ricetta x due
2cm maizena
2cm latte liquido scremato
2cm albumi
PROCEDIMENTO
fare delle crepe croccanti usando poco impasto alla volta e metterle da parte.
INGREDIENTI per ripieno
Soffritto liofilizzato di cannamela
1zucchina tagliate a julienne
2cm salsa di soja
mezza...
Tortino di zucchine veloce veloce
INGREDIENTI
1 zucchina grigliata
cavolfiore già cotto quasi spappolato
1cm linessa o altro formaggio spalmabile
2 cm yogurth
1 pizzico di sale (questi tre ingredienti dà mescolare insieme facendo una crema)
una fetta larga di petto.di tacchino...
Parmigiana bianca di zucchine
Ricetta di mamma Anna ai Fornelli di Bari
INGREDIENTI
Delle zucchine
un pizzico di sale
besciamella leggera (facendo cuocere sul fuoco lento , latte scremato con noce moscata e formaggio spalmabile magro con 0,0 opp 0,1 % di...
Tortino di tonno ( fase attacco)
di eleonora amica
https://www.facebook.com/groups/223043984467991/#!/groups/223043984467991/
Noi e la Dukan
In questo gruppo potete pubblicare ricette consigni aiuti , tutto quello che ci...
Rotolo cremoso
(dalla fase attacco in poi dipende come lo farcite)
di Eleonora Amica creatrice del gruppo FB...Noi e la Dukan
(In questo gruppo potete pubblicare ricette consigli utili, tutto quello che ci aiuterà a raggiungere il traguardo!!!!
Troverete tutte le nostre...
Pizze e Focacce
Torta Rustica
foto di Eleonora De Pasquale del gruppo Facebook "Noi e la Dukan"
Questa la mia ricetta:
INGREDIENTI
30 g di maizena
30 g di latte in polvere
3 cucchiai abbondanti di glutine
2 cucchiaini di lievito istantaneo
sale e pepe q.b.
una vaschetta di quark
per il ripieno
wurstel...
Pane Morbido di Crusca
idea da ricetta del Gruppo Facebook "Noi e la Dukan"
INGREDIENTI
4 cucchiai di albumi
6 ccucchiai di crusca d'avena
3 di crusca di grano
3 linessa o simile
1 cm di latte in polvere
un pizzico di sale
Del rosmarino
mezza bustina di lievito sciolto in acqua...
Pizza di crusca e fiocchi di latte alla marinara
idea da ricetta su web: https://www.dietadukanricette.com/component/yoorecipe/ricetta/852-calzone-dukan
INGREDIENTI
30 grammi di glutine
mezza confezione di fiocchi
2 cucchiai di crusca di avena
un cucchiaio crusca di frumento m
mezza bustina di lievito sciolto in un dito di acqua calda....
Panini Dolci
Ricetta di Mamma Anna ai Fornelli su facebook
INGREDIENTI
mezza confezione di quark,
un cc di lievito,
aroma vaniglia,
1 uovo,
20 gr di maizena,
dolcificante
PROCEDIMENTO
Mescolare bene gli ingredienti, poi mettere in Forno a 180 gradi fino ad una bella doratura.
Pane di crusca
idea da ricetta di La Strega Luna del Gruppo Facebook "Noi e la Dukan"
INGREDIENTI
125 grammi di crusca d'avena
25 grammi di crusca di grano
60 grammi di yogurt
mezza bustina di lievito
100 ml di latte
1 albume
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Ho mescolato tutto insieme, ed...
