Pane di crusca

Pane di crusca

idea da ricetta di La Strega Luna del Gruppo Facebook "Noi e la Dukan"

INGREDIENTI

125 grammi di crusca d'avena

25 grammi di crusca di grano

60 grammi di yogurt

mezza bustina di lievito

100 ml di latte

1 albume

1 pizzico di sale

 

PROCEDIMENTO

Ho mescolato tutto insieme, ed ho infornato in forno caldo, coperto con carta alluminio (per non farlo bruciare troppo) ed ho cotto a 180 gradi per 40 minuti