INGREDIENTI

1 confezione di shyrataky ( pasta giapponese priva di grassi)

8 surimi

una manciata di gamberi

aglio , sale, pepe (o prezzemolo)

acqua qb per soffiggere (far finta di...)

dei pomodori freschi

PROCEDIMENTO

Lavare bene gli skyrataky dell'acqua di conservazione, per eliminare gli zuccheri, soffiggere in padella antiaderente l'aglio con un pochino di acqua, aggiungere i gamberi, intanto tagliate i surimi ancora surgelati a rondelle e teneteli da parte, cuociono molto velocemente li metterete a fine cottura.

Aggiungere la salsa di pomodoro o i pomodorini schiacciati, llasciare cuocere, aggiustare di sale di pepe, e solo a fine cottura aggiungere i surimi.

Cuocete gli skyrataky per 3 minuti in acqua bollente, amalgamate bene con il sugo e servite caldi.