INGREDIENTI
500 g di farina MANITOBA MOLINO CHIAVAZZA
1 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di acqua tiepida
una bustina di lievito per torte salate
sale
PROCEDIMENTO PER L'IMPASTO
Unire tutti gli ingredienti insieme avendo cura di impastare bene e a lungo tempo, procedere
INGREDIENTI PER LA TORTA AI PEPERONI
2 peperoni
capperi
olive
una scatoletta di tonno
PROCEDIMENTO
Cuocere bene i peperoni in padella con un filo di olio, a fine cottura aggiungere gli altri ingredienti, stedere la pasta su carta da forno e poi adagiare nella teglia, mettere il ripieno all'interno e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
INGREDIENTI PER LA TORTA CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO
2 zucchine a pezzettini
100 g di prosciutto cotto a dadini
1 uovo
1 cucchiaio di farina
1/2 bicchiere di latte
sale
pepe
PROCEDIMENTO
Mettere gli ingredienti crudi e tagliati a pezzettini tutti insieme in un contenitore, amalgamare bene il latte , la farina, il prosciutto, salare, pepare e aggiungere sulla torta come l'altra, aiutandovi con della carta da forno.
servire caldo