dal sito https://www.paginebimbo.it/Cucina.aspx?id=2043
Ecco una delle ricette che posteremo, per avere piu' idee
| INGREDIENTI | |
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2 fette sottili di prosciutto cotto
1 uovo
Parmigiano quanto basta
Pan grattato
PROCEDIMENTO
Tritare il prosciutto e versarlo in una terrina; aggiungere l'uovo il parmigiano ed a poco a poco il pan grattato fino a raggiungere la consistenza desiderata; formare piccole polpettine e sistemarle su carta forno; cuocere a forno circa 15 minuti oppure in un po' di sughetto di pomodoro e parmigiano
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