1 bicchierino di salsa di soya

200 gr di pollo a pezzetti

2 patate medie

sale

1 cucchiaio di olio di riso o semi (no semi vari)

PROCEDIMENTO

Tagliate separatemante patate e pollo a tocchetti, le patate nn troppo spesse, soffriggere un pò di olio in padella, aggiungere il pollo, un pò di sale, e la salsa di soya, dopo 2 minuti dalla cottura del pollo aggungete le patate, fate rosolare le patate, aggiungete un bicchierino di acqua, e coprire, cucinare a fuoco vivo fno a quando vedrete che le patate si sono rosolate e colorate. Prendete una bistecchiera di ghisa fatela riscaldare e servire in tavola caldi con la bistecchiera.

CONSIGLI E CURIOSITA'

Per la salsa di soya vi consiglio di evitare quella dolce, il gusto a meno a me nn piace legato con le patate e il pollo, poi fate a vostro piacere.