INGREDIENTI
8 cm di crusca di avena
8 di crusca di frumento
8 di albumi
8 di formaggio fresco quark 2%
4 di latte in polvere scremato
PROCEDIMENTO
Mescolare gi ingredienti, stendere in una teglia di silicone, cuocere a 180 gradi per 30 minuti, togliere dal forno condire e rimettere in forno per 10 minuti.
CURIOSITA' E CONSIGLI
Se cuocete il ponodoro prima basteranno solo 10 minuti in forno, altrimenti rischierete che per cuocere il condimento la pizza diventi troppo secca.