Ingredienti
250 grammi di farina
100 grammi di margarina
7 uova
200 grammi di zucchero
3 bustine di vainiglia
75 cl.latte di riso o.soya
cannella
fior d'arancio
500 grammi riso cotto
limone
zucchero a velo
Per la frolla
250 grammi di farina,
80 grammi di margarina,
2 uova intere,
2 cucchiai di zucchero,
1 bustina di vainiglia.
Unire gli ingredienti in un recipiente impastate poi mettete l'impasto in frigo per un'ora...
100 grammi di margarina
7 uova
200 grammi di zucchero
3 bustine di vainiglia
75 cl.latte di riso o.soya
cannella
fior d'arancio
500 grammi riso cotto
limone
zucchero a velo
Per la frolla
250 grammi di farina,
80 grammi di margarina,
2 uova intere,
2 cucchiai di zucchero,
1 bustina di vainiglia.
Unire gli ingredienti in un recipiente impastate poi mettete l'impasto in frigo per un'ora...
Intanto
2 uova solo il rosso e mettete da parte gli albumi
6 cucchiai di farina,
3 cucchiai di zucchero,
1/2 mezzo litro di latte,
1 bustina di vaniglia
Versare il tutto e girare finche' si mescola il tutto.mettete la pentola sul fuoco e girate piano piano finche' il composto diventa denso
in un altra pentola e versate mezzo bicchiere di latte,
25g. di margarina,v
2 o 3 bucce di limone, 5 cucchiai di zucchero
500 g riso
prima di mettere il tutto sul fuoco girate bene.
2 uova solo il rosso e mettete da parte gli albumi
6 cucchiai di farina,
3 cucchiai di zucchero,
1/2 mezzo litro di latte,
1 bustina di vaniglia
Versare il tutto e girare finche' si mescola il tutto.mettete la pentola sul fuoco e girate piano piano finche' il composto diventa denso
in un altra pentola e versate mezzo bicchiere di latte,
25g. di margarina,v
2 o 3 bucce di limone, 5 cucchiai di zucchero
500 g riso
prima di mettere il tutto sul fuoco girate bene.
Una volta girato bene il composto mettete la pentola sul fuoco e mettete
3 uova intee e gli albumi che avevate messo da parte,
2 cucchiai di zucchero,
Uva passa..oppure canditi
1 bustina di vanilla. fior d'arancio.
3 uova intee e gli albumi che avevate messo da parte,
2 cucchiai di zucchero,
Uva passa..oppure canditi
1 bustina di vanilla. fior d'arancio.
versate la crema preparata precedentemente e continuate a girare fino a mescolare bene. Infine aggiungete il riso che avevate preparato. Adesso stendete la pasta in una teglia imburrata e sopra versateci tutta la crema.
Completate la pastiera con delle strisce di pasta sistemandole sopra.
Mettetela al forno per 1 ora a 180 gradi e, una volta raffredata cospargeteci sopra zucchero velo.