nella foto un esempio di impiego
INGREDIENTI
300 g farina
100 g zucchero
150 g burro
3 tuorli
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Mettere la farina sul piano da lavoro, aggiungere il burro ammorbidito ma non sciolto, poi lo zucchero, i tuorli e il sale.
Amalgamare bene e lavorare finchè vi risulti una pasta liscia , lasciare riposare 30/40 min in frigo e poi usare a piacere, ricordatevi dovrà cuocere per 40 min a 180°.