INGREDIENTI x due persone
2 patate
200g di pasta
prezzemolo tritato
pepe
olio
sale
aglio
PROCEDIMENTO
Tagliare le patate a dadini piccoli, metterli nell'acqua della pasta lasciare cuocere per due tre minuti dal bollore dell'acqua, aggiungere la pasta e a fine cottur scolare tutto insieme.
A psrte in una pentola antiaderente, soffriggere l'olio e l'aglio, calare velocemente nella pasta quando lìaglio si imbiondisce, aggiungere una sruzzata di pepe e prezzemolo.Servire caldo.