Merluzzo in umido con contorno di piselli

Merluzzo in umido con contorno di piselli

INGREDIENTI:

una scatola di pesce surgelato tipo merluzzo

dei piselli surgelati o in scatola

una cipolla

1 bicchiere di vino bianco

un pò di pepe

 

PROCEDIMENTO:

soffriggere la cipolla , finche diventa dorata, aggiungere i piselli sugelati e aggiustare di sale, pepare, e lasciar cuocere per 10 minuti.

Poi aggiungere il pesce, un pochino di acqua e lasciare cuocere per 20 minuti ed eccovi pronto un secondo buono e veloce.