Ingredienti
615 ml di acqua
3 bustine di tisana ai frutti
3 fogli di colla di pesce
20 gocce di dolcificante dietetico
Procedimento
Mettere a bagno i fogli di colla di pesce in "acqua fredda", deve solo ammorbidirsi, a parte fare l'acqua ben calda quasi bollente, e mettere ad infusione le bustine, prendere la colla di pesce strizzarla bene e calarla nella tisana ancora caldissima, fare sciogliere bene, aggiungere dolcificante raffreddare e poi mettere in frigo ed aspettare tutta la notte.
Al mattino avrete un bel composto gelatinoso simile alla marmellata ma privo di troppi zuccheri inutili.