INGREDIENTI
400 g di impasto per pizza
1 peperone
1 patata
sale, pepe, aglio in polvere
sottilette inalpi gusto classico
Fate dell'impasto per la pizza, dopo la lievitazione dividete in due l'impasto fino a ricavarne delle palline, prendetele una ad unale palline e col mattarello tirare la pasta fino a ricavarne dei dischetti di uguale misura, intanto cuocete in padella peperoni e patate a tocchetti con sale e pepe e aglio in polvere.
Aggiungete in ogni dischetto i peperoni e le patate, poi le sottilette inalpi,
chiudere sigillando bene il bordo, con l'aiuto di una forchetta
Spennellare di olio e cuocere 180 per 30 minuti ed ecco il risultato
