PETTO DI POLLO ALLA SOYA CON VERDURE SALTATE

PETTO DI POLLO ALLA SOYA CON VERDURE SALTATE

foto da web ricetta pèresa dal sito (http://www.unaricettaperamica.it/Straccetti%20di%20pollo%20alla%20soia)

non ho fatto in tempo a fare le foto che l'abbiamo subito spazzolato...appena potrò metterò le mie foto...

 

INGREDIENTI

PER DUE PERSONE

1/2 petto di pollo a dadini

un bicchierino di salsa di soya

cipolla, oli, sale

1 zucchina

1 carota

 

PROCEDIMENTO

Tagliate finemente le verdure e insiem alla cipolla rosolateli in padella, alla fine quando saranno ben rosolate aggiungete il pollo a dadini la salsa di soya e un pò di acqua, aggiustate di sale. Dopo la cottura impiattate e servite caldo

 

CONSIGLI E CURIOSITA'

Molto semplice da realizzare come piatto e tanto gustoro, sopratutto se ci aggiungete le verdurine salatate.