I dolci

Meraviglia di Mais al cioccolato all'arancia

la ricetta è a questo link http://cartadazucchero.webnode.it/products/meraviglia-di-mais-e-cioccolato-allarancia/   HO USATO QUESTA FARINA Polenta Fioretto Farina raffinata di media granulometria per una polenta soffice e cremosa. Scheda prodotto...  

FINTO HAMBURGER

INGREDIENTI  x 4 persone 3 uova 90 g di zucchero 80 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 4 pirottini di alluminio   PROCEDIMENTO unire tutti gli ingredienti, prima uova, poi zucchero, poi farina e aggiungere alla fine il lievito, imburrare i pirottini,...

Baci Di Caprino con Pinoli e Cocco

INGREDIENTI 1 crescenza di Caprino 1 tuorlo 1 manciata di pinoli 2 cucchiai di zucchero a velo 2 cucchiai di amido di mais o fecola di patate 2 cucchiai di farina di cocco nell'impasto 2 cucchiai di pane grattugiato un essenza a piacere io ho usato quella alla...

TORTA ALLO STREGA E COCCO CON CREMA PASTICCERA (cottura AL MICROONDE)

INGREDIENTI   2 uova, 170 gr di zucchero, 50 gr di burro, 130 gr di farina, 100 ml di  latte 20 gr di cacao, 1 bustina di lievito per microonde (va bene anche il normale) 1 bustina di vanillina mezzo bicchiere di liquore strega da diluire in...

TORTA RAFFAELLO STREGATA

INGREDIENTI della farina di cocco 2 ricottine da 250 g 1 tazza di nocciole tritate grossolanamente 1 tuorlo 1 cucchiaio di liquore Strega zucchero a velo   PROCEDIMENTO Unire tutti gli ingredianeti e amalgamare bene con una frusta, infornare per 30 minuti a 180...

Biscotti dolci oppure salati (ottimi anche per chi è intollerante ai derivati del latte)

biscotti che sono buoni anche da fare salati  INGREDIENTI 500 g di farina, 200 grammi di zucchero, se invece li volete salati regolatevi voi con un pizzico di sale, magari un pizzico abbondante, 200 g di burro meglio margarina 100 % vegetale una bustina di lievito acqua per...

Crostata di fragole e crema pasticcera

INGREDIENTI Per la pasta frolla 240 g di farina 160 g di burro 80 g di zucchero un aroma a scelta tra vaniglia o limone 2 tuorli d'uovo   Unire tutti gli ingredienti insieme, finchè risulti un impasto morbido e liscio, non lavoratelo troppo, cosi la frolla sarà piu delicata e...

Torta CIOCCOLATTOSA CON COCCOLATTINI FONDENTE E BIANCO

Pan di spagna con fecola (ricetta originale presa da Giallozafferano) Ingredienti Farina 75 g Fecola di patate 75 g Sale .1 pizzico Uova 5 Zucchero 150 ■ Preparazione Per la preparazione del pan di Spagna, dividete gli albumi dai tuorli mettendoli in due ciotole separate ;...

Zeppole di san Giuseppe al forno e fritte

Zeppoline al forno con crema pasticcera                              INGREDIENTI 250 ml di acqua 70 g di burro 150...

Colombine pasquali

INGREDIENTI Per le colombine 100 g farina auto lievitante (ma va bene anche la normale) 100 g di zucchero a velo ( o semolato) 100 g di burro morbido 85 g di uova intere (n 2) 35 g di scorze d’arancia candita a cubetti (a chi piace) 1 goccia di...

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